COMER PIZZA ES SALUDABLE, SEGÚN ALGUNOS CIENTÍFICOS

El presidente estadounidense comiendo pizza 
La pizza es uno de esos alimentos grasientos y llenos de calorías que están totalmente contraindicados para aquellas personas que quieran adelgazar por medio de dietas, como la dieta dukan o simplemente, no convertirse en un tonel, manteniendo su peso ideal. Sin embargo, todos sabemos que la pizza es un alimento que varía según los ingredientes que le pongamos, y eso afectará de forma clara a las calorías que contenga y a su salubridad. De hecho, parece que la masa de pizza en sí, hecha a base de harina de trigo, contiene antioxidantes que se disparan cuando ésta es horneada, proporcionándonos una protección extra a nuestro organismo.




Estos antioxidantes pueden prevenir varias enfermedades, así como retrasar los signos del envejecimiento. Si además de la masa, la pizza lleva elementos naturales como el tomate, el queso, el orégano, pollo o aceitunas, su ingesta nos producirá beneficios y su aportación calórica no será tan importante. Esto quiere decir que no es lo mismo comer una pizza natural que comernos una de barbacoa con carne de ternera y borde relleno de queso, ya que ésta si que se considera una bomba calórica. Según los científicos que han llevado a cabo este estudio, comer pizza regularmente previene además a nuestro cuerpo de enfermedades cardíacas o respiratorias. Así que ya sabéis, al ataque y sin miramientos, que las pizzas son muy sanas.

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